煮西米，一直煮就错啦！学会这一招，3分钟变透明，粒粒Q弹水嫩

煮西米，一直煮就错啦！学会这一招，3分钟变透明，粒粒Q弹水嫩

想要家人身体更健康，首先一日三餐要吃好，受到地域的影响，每个地区的口味习惯都不相同当然也有些地区，比如南方喜欢吃甜，而北方喜欢吃辣，各有各的味道，即便看上去很美味。但是也有很多朋友比较喜欢在家做菜，既美味有卫生，吃的也安心。

今天小编给大家分享一道美食——【番薯牛奶西米露】

主料：番薯两个；西米100克；牛奶1盒。

配料：蜂蜜两勺。

第一步：先把食材准备好，这个量可以做出4碗西米露，大家可以根据人数，增减食材。除了番薯以外，西米露里还可以加各种时令水果或者葡萄干、蜜红豆等配料，好吃又营养。

第二步：我们来煮西米，西米是用淀粉加工而成的，所以不能用冷水浸泡或者清洗。先烧一锅开水，把西米倒进去，煮1分钟，熄火，盖上盖子，焖6个小时左右。可以早上煮好，焖一上午，下午做来吃正好。

第三步：把西米倒入菜篮子里冲散，锅里重新倒入清水烧开，放入西米煮2分钟，然后捞出来，放到冷开水中过凉。煮西米，千万别一直煮，按照这个方法煮出来的西米，一点黏黏糊糊的感觉都没有，省时省力又好吃。

第四步：把番薯去皮洗净，切成小块，蒸锅烧开水，放入番薯，大火蒸10分钟左右。

第五步：在番薯上淋一些蜂蜜，增加营养和甜度，喜欢吃甜的可以多加一些蜂蜜。在甜品碗里放入一些西米，再倒入一些牛奶，加入一些番薯块，即可上桌享用。牛奶可以提前放入冰箱冷藏，冰冰凉凉的吃起来更过瘾一些。

健康的饮食对我们的身体健康固然重要，享受美食的同时，更应该注重我们的身体健康。但是想要拥有健康的身体，而且要身材完美，不能仅仅只依靠饮食来调理。日常生活中，更应该从一些小事做起，比如每天坚持半小时或者一小时的锻炼，其次，要养成良好的生活习惯，合理安排作息时间等等，这都是为我们能拥有健康的身体打基础，只有这样身体才能更加健康。

今天就带大家分享到这里，你有什么疑问可以直接在下方留言，谢谢！